El archivo de MP3 (8:06 min 7,4 Mb)
Finlandia (Suomi) antes de la Guerra Finlandesa
El 14 de Mayo se reunieron en el castillo de Häme de mi pueblo, Hämeenlinna, los gobiernos de Suecia y Finlandia. Esta reunión fue uno de los acontecimientos más importantes del año 2009 cuando se cumplieron 200 años de separación como país aunque conservando una relación especial. Decidí que esta reunión fuera el tema de mi podcast número 41.
Tres semanas antes el presidente Dmitri Medvedev asistió a las festividades de los 200 años de la Dieta de Porvoo de la nación autónoma. Esta relación, aunque ahora es buena, en otros tiempos ha sido problemática.
Después de la Guerra Finlandesa 1808-1809 Suecia ha disfrutado de 200 años de paz. Lamentablemente, Finlandia no ha tenido la misma suerte.

El Castillo de Häme, el lugar de la reunión de dos gobiernos nórdicos
Los días calientes han despertado las flores debajo de los árboles y los arbustos que todavía están sin hojas. Es agradable caminar por el patio. Detrás del tocón que queda del abedul, debajo de las lilas, hay un mar de scillas y una flor solitaria. Hay más fotos de flores de mi patio aquí.

Durante las pascuas se come cordero como en muchos paises, pero el plato que a muchos – si no fuera a la mayoridad – extranjeros da duda en probar es Mämmi (Mammi con dos puntos sobre a). La comida que ves en la foto es autenticisima y muy difícil encontrar. La versión industrial se puede comprar en cualquier supermercado en recipientes de papel. Pero mi suegra hace mämmi casera y la hornea en recipientes tradicionales de la corteza de abedul. Mi suegro hizo estos, pero él murió el 1990 y los recipientes empiezan a romper. La corteza de abedul es una materia prima buen, no nececita nada entre si y la masa para limpiar despúes del uso, pero no es fácil hacer un recipiente para un novato. La mämmi se hace de agua, harina de centeno y malta, se pone a endulzar y despúes se hornea. Se come mämmi frío, con azúcar y nata y es deliciosa.
Lee más de la gastronomía finlandesa en las páginas de Virtual Finland

Un plato exquisito finlandés: Mämmi (de mi suegra)
La lógica de iTunes puso la entrada de Emilio “Emilcar Colombia Informa” a iTunes con nombre del podcast mío. Fue la culpa mía, una falta de ortografía, y una falta de chequeo minucioso que suelo hacer. No sé otro remedio que poner mi archivo a una entrada nueva. Esto es el mismo que en la entrada propia y solamente para iTunes.
El podcast emilcar en manos de un ignorante – si, es posible en el Dia Internacional de Intercambio Podcastero.
Teresa Sanchez de SSL4YOU Español Segunda Lengua a Todos nos cuenta sus experiencias maqueras y Vero, mi maestra y mi amiga, una maquera y una profesional en la interfraz gráfica hace lo mismo.
El archivo de MP3 (12:17 min 5,9 Mb)

¿Es aqui donde se terminó la Mac de Teresa Sanchez?
Entradas relacionadas:
La entrada en DIIP de 2007
DIIP, el Intercambio Podcastero: Capitán Cultureta y el Misterio de Rafael Osunen
La entrada que produjo Emilio en lugar de emilcar “Emilcar Colombia Informa” se puede encontrar en la página de Emilio
Te pido visitar a la página del “Punto MX Magic Podcast” para el episodio #39 de “Del Gorro del Mundo#. El Día Internacional de Intercambio Podcastero 2009 es el segundo, y el sorteo es esta vez un circulo. Por eso viene el #39 de Mexico hecho por David Covarrubias y mi tarea grata es publicar un episodio de “Emilcar” podcast – lo siento que por mi viaje a Noruega y por los arreglos de un accidente pequeño en Suecia (no fue por mi culpa) estoy un poco demorado en mi tarea.
Aqui es el sorteo de los podcasts individuales.
El podcast “El PODador”
tiene que hacer…
el podcast “RadioCaset”
tiene que hacer…
el podcast “Byte Podcast”
tiene que hacer…
el podcast “Vidatech Podcast”
tiene que hacer…
el podcast “Conexión GR”
tiene que hacer…
el podcast “El podcast de Luis Castilla”
tiene que hacer…
el podcast “Café en el balcón”
tiene que hacer…
el podcast “Punto MX Magic Podcast”
tiene que hacer…
el podcast “Del Gorro del Mundo”
tiene que hacer…
el podcast “Emilcar”
tiene que hacer…
el podcast “Colombia Informa”
tiene que hacer…
el podcast “El Podcast de MRComputer”
tiene que hacer…
el podcast “Pataca Minuta”
tiene que hacer…
el podcast “Taniveth’s Podcast”
tiene que hacer…
el podcast “Séptimo Sonido”
tiene que hacer…
el podcast “Desmembrando el Misterio”
tiene que hacer…
el podcast “Odaiba Net”
tiene que hacer…
El podcast “El PODador”
El 7 de febrero fue el Esqui de la Amistad por el Lago Katuma, “El Lago de Arrepentimiento”. El nombre nos trae algo de los primeros momentos historicos del país, pero por el Lago Katuma se ubica una castillo de caza enlazado a la historia del siglo 20, Vanajanlinna. La historia incluye aún un Instituto de los comunistas extremistas, pero hoy de nuevo sirve para la élite. Es un cuento que a mi me encanta.
El archivo de MP3 (13:44 min 6,6 Mb)

El edificio principal de Vanajanlinna

La obra más conocido de Sigurd Frosterus, el almacen de Stockmann en Helsinki
Vanajanlinna en inglés

¿Cuánto más se puede bajar?

Es peligroso
Un día de febrero tuvimos un pasadía invernal en el Lago Alajärvi (se traduce a Lago Inferior) para hacer salchichas a la parrilla y charlar español. Vi a muchos amigos y, para mi gran sorpresa, también a Susy. Susy es de Lima, Perú. Además, es la entrevistante de Julio Wong en “Del Gorro del Mundo” #30 y la protagonista de “Del Gorro del Mundo” #31. Quedamos de encontrarnos en mi casa el próximo jueves. Y aquí está la entrevista de ese encuentro. Susy está recién casada con Timo, quien nos acompañó. Comimos un estofado de papas, cebolla, setas y tocino “American Bacon” y después de eso grabamos un poco, sin guión ninguno y con mi voz todavía afectada por una gripe.
El archivo de MP3 (11:33 min 5,5 Mb)

Vero, Timo, Susy, Katja y Kaarina esperan que esten listas las salchichas. Vero, Susy y Katja ya son protagonistas en entradas anteriores de este podcast.
Entradas relacionadas:
Del Gorro del Mundo #31 Susy, la Profesora de Historia
Del Gorro del Mundo #30 Julio Wong de Chifa Carioca
Susy quiere que otros peruanos o latinos le contacten. Esta dirección susy@gorrodelmundo.com se conecta al correo que menciona Susy en el podcast (no publico este para no colectar spam)












